Casa de campo - Casa Moleiro Bacal

Situada em pleno Parque Natural de Montesinho, a apenas 8 kms da cidade de Bragança, a Casa do Moleiro de Baçal, reconstruida para Turismo Rural, está na família dos proprietários há mais de 100 anos. Foi nesta casa onde viveu o responsável pela moagem dos cereais da aldeia de Baçal e das aldeias em redor, tio do proprietário, conhecido por todos por O MOLEIRO.

Paredes meias com a Casa do Moleiro de Baçal, situa-se a casa onde viveu o Abade de Baçal, historiador, arqueólogo e sacerdote, que dedicou a sua vida a recolher testemunhos arqueológicos, etnológicos e históricos sobre a região de Trás-os-Montes e, especialmente, ao distrito de Bragança, tendo sido também o pároco desta freguesia durante muitos anos.

Na aldeia de Baçal, para além do povo simpático e acolhedor e de paisagens fantásticas, encontrará o que necessita para umas férias tranquilas e agradáveis, incluindo uma magnífica gastronomia típica, como os enchidos, o Pão e o Folar cozidos em forno a lenha, os pratos de caça (javali, veado, coelho, a perdiz), a Posta à Mirandesa, o leitão e o cordeiro assados no forno, assim como deliciosos doces, bolos e sobremesas regionais. Na Casa do Moleiro pode contar com um fumeiro caseiro, pão e folar cozidos em forno de lenha, doces variados, marmelada e doces regionais, feitos pela proprietária.

Mediante marcação, poderá deliciar-se com os nossos pratos regionais:

• Bacalhau à Moleiro
• Galo no Pote
• Javali com castanhas
• Leitão em forno de lenha
• Posta à Mirandesa
• Butelo com Casulas

Para além da paisagem e da gastronomia a localidade oferece ainda festas e romarias, das quais se destacam a Festa dos Rapazes realizada no primeiro fim-de-semana de janeiro; a Festa da Santíssima Trindade, na primeira semana de junho; e a Festa de São Romão, padroeiro da aldeia, realizada no dia 18 de novembro.